Hambúrguer caseiro
Ingredientes
- 100g de patinho moído
1 colher (sopa) de cebola descascada e cortada em cubos pequenos
1 pitada de sal
Pimenta-do-reino preta moída a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
1 sachê de Colflex
1 colher (sobremesa) de azeite
Folhas verdes (de sua preferência)
Modo de preparo
- - Em um recipiente, misture a carne, a cebola, o sal, a pimenta, o cheiro-verde e o Colflex;
- Molde a carne com as mãos no formato de um disco (hambúrguer)
- Aqueça o azeite em uma frigideira e grelhe o hambúrguer, de ambos os lados. Combine o hambúrguer grelhado com uma salada de folhas verdes.
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Valor energético (kcal) | 223 |
| Proteínas (g) | 32 |
| Carboidratos (g) | 2 |
| Gorduras (g) | 9.6 |
| Gorduras saturadas (g) | 2.8 |
| Fibras alimentares (g) | 0.8 |
| Sódio (mg) | 309 |
